"WORTH THE WHILE"  

『オクラホマジョーズ(OKLAHOMA JOE’S)』は、
バーベキューシェフであるジョー・デビッドソンによって1987年に誕生しました。
耐久性と頑丈さを備えたオクラホマジョーズのバーベキューコンロ・グリルは、BBQ好きな本場のアメリカ人に愛されるテキサススタイル(※)が魅力の本格派BBQグリルです。この調理法により肉本来の美味しさを引き出し、固い肉質の部位であってもジューシーに柔らかく仕上げます。煙突の位置や火室など、煙の流れを深く考えられており、本格的なBBQを楽むことができる、ワンランク上のグリルです。特にオフセットスモーカーはおすすめの燻製機です。

※テキサススタイルとは、アメリカで人気の「Slow & Low」という、じっくり長時間、低温で加熱・スモークすることを特徴とした調理方法です。

■オススメポイント■
アメリカンな佇まいが、こだわりのライフスタイルをアピールしてくれます。リブやビア缶チキンだけでなく、マトン、ラム等の塊肉も調理可能です。本格的な大型グリルで、大きな会員制倉庫型店舗でお買い求めいただける大きな塊肉等の食材を使うことで、新たなメニューにも繋がります。大きなピザも切らずにコンロで調理いただけます。
ご自宅の庭やキャンプ場でぜひバーベキュー料理をお楽しみください。

動画は「ジャッジ」(商品コード:oj005)です。

■オススメシーン■
周りの方々とは違う、こだわりのライフスタイルをアピールいただくことが可能です。そして煙突による煙の管理のしやすさから、周りの皆様へのちょっとした配慮にもなります。動画は「ハイランド リバースフロー」(商品コード:oj007)です。

■小設置スペース、大グリルスペース！■
日本ではあまり馴染みのない、横ではなく縦に大きなグリルスペースを持ったコンロ「ブロンコ」(商品コード:oj006)。このブランドの真骨頂ともいえる独自の気流制御システムを搭載し、食材の旨みを引き出してくれるコンロです。

スペアリブやブリスケットといった塊肉の他、プルドポークなど、美味しく、楽しそうなレシピ・シーンはハッシュタグ「#oklahomajoes」で。

当社は『オクラホマジョーズ』の日本国内総代理店です。
本ページに掲載された画像と、国内で販売する商品の一部仕様が異なる場合がございます。